Elhelyezkedés: kényelmesen közel a házhoz
A tűzrakó hely helyszínének kiválasztása kulcsfontosságú. A ki- és bepakolás megkönnyítése érdekében célszerű, ha nincs túl messze a háztól, különösen a konyhától. Így gyorsan hozzáférhetünk a hozzávalókhoz, edényekhez és egyéb eszközökhöz. Ugyanakkor érdemes figyelembe venni a füst irányát is, hiszen nem szeretnénk, ha a füst az ablakokba szállna, vagy a kert többi részét kellemetlenné tenné.
Tipp: érdemes egy olyan helyet választani, ahol a füst könnyen el tud szállni, például egy kissé szélcsatornába eső területen, és ne közvetlenül a terasz mellett.
Padlóburkolat: praktikus és könnyen tisztítható megoldások
A tűzrakó hely körüli burkolatnak könnyen takaríthatónak kell lennie, hiszen főzés közben zsír, olaj vagy ételek csepeghetnek a földre. A márvány vagy sima kőburkolatok, bármilyen elegánsak is, nem ideálisak, mivel a zsírfoltok és szennyeződések nehezen távolíthatók el, és hosszú távon károsíthatják a felületet. Ehelyett válasszunk olyan csúszásmentes anyagokat, amelyek ellenállnak a zsíros foltoknak és könnyen tisztíthatók.
Alternatívák a burkolatra
Beton vagy járólap: a betonburkolat időtálló, könnyen tisztítható és jól bírja a hőt. Egy egyszerű, de elegáns megoldás, amelyet különböző mintákkal és színekkel lehet feldobni.
Téglaburkolat: a téglából készült burkolatok melegebb, rusztikus hangulatot árasztanak, és remekül mutatnak egy tűzrakó hely körül. Emellett tartósak, és könnyen takaríthatók.
Kültéri, színes csempék: dekoratív hatást keltenek, mégis könnyen tisztíthatók. A tűzrakóhely körüli csempézés különleges dizájnelem lehet a kertben.
A talaj és a járás kényelme: kombinált megoldások murvával
A murva és kavics természetes megjelenést biztosít, és remekül illeszkedik a kerti környezetbe, ugyanakkor a járás rajta nem mindig kényelmes, különösen ha grillhez, bográcsozáshoz állunk, vagy cipőt viselünk. Itt a kombinált megoldások jelenthetnek jó választást: használhatunk murvát a tűzrakó hely peremén, hogy természetes és szellős hatást érjünk el, de a központi részt burkoljuk stabilabb felülettel. Murva szállítás Budapesten és országosan is, rakodással az Építőanyag Expressztől.
Tipp: az ösvényeket, amelyeken az ételt és az eszközöket mozgatjuk, készítsük valamilyen simább, járhatóbb anyagból, például járólapból, és hagyjuk meg a murvát dekorációs céllal a terület szélén.
Kiegészítők és praktikus megoldások
Ahhoz, hogy a sütögetés kényelmes és stresszmentes legyen, érdemes a helyet olyan kiegészítőkkel ellátni, amelyek megkönnyítik a főzést és a környezet rendezetté tételét:
Munkapultok vagy kerti asztal: ezek kiváló helyet biztosítanak az ételek előkészítéséhez, fűszerek, eszközök tárolásához. Válassz olyan pultot, amely vízálló és könnyen tisztítható, például rozsdamentes acélból készült felületet.
Tárolóhelyek: hasznos, ha van egy tároló az eszközöknek, grillrácsoknak, faszénnek vagy tűzifának. Ez segít abban, hogy minden kéznél legyen anélkül, hogy folyamatosan a házba kellene rohangálni.
Ülőhelyek: a kényelmes ülőhelyek elengedhetetlenek, különösen, ha hosszabb időt szeretnénk eltölteni a tűz körül. Használhatunk időjárásálló padokat, székeket, vagy akár kőből készült ülőalkalmatosságokat.
Dekoratív, mégis praktikus világítás
A kerti világítás fontos, különösen az esti sütögetésekhez. Fontos, hogy a tűzrakó hely körül elegendő fény legyen, de nem túl erős. A legjobb megoldások a napelemes lámpák, lámpafüzérek, vagy beépített LED világítások, amelyekkel kellemes, hangulatos fényt teremthetünk. Emellett érdemes figyelni arra is, hogy a tűzrakóhely közelében elhelyezett világítás biztonságos legyen, és ne zavarja a sütést.
Tűzbiztos növények és anyagok a környezetben
Fontos, hogy a tűzrakóhely környezetében olyan anyagokat és növényeket használjunk, amelyek ellenállnak a hőnek és a tűznek. A burkolatok esetében válasszunk nem éghető anyagokat (például téglát, követ), és ültessünk olyan növényeket a tűzrakó köré, amelyek kevésbé gyúlékonyak, mint például a pozsgások, fűfélék.
A tűzrakó-sütögető hely kialakítása valódi tervezést igényel, különösen ha azt rendszeresen szeretnénk főzésre használni. Egy háziasszony szempontjából az egyik legfontosabb a kényelem, a könnyű takaríthatóság és a praktikus, de szép környezet megteremtése. A megfelelő burkolatok és kiegészítők használatával elérhető egy olyan hely, amely nemcsak funkcionális, de vizuálisan is vonzó, és öröm lesz benne grillezni vagy bográcsozni a család és barátok társaságában.