Könnyű elkészíteni
Ugyan a grillezést megelőzően néhány előkészületet feltétlenül szükséges elvégezni, alapvetően a grillezett ételeket könnyű elkészíteni. A húsokat érdemes már előző nap bepácolni, hadd álljon benne, illetve mindenféle kísérőket – kenyér, szalvéta, üdítő stb. – is be kell szerezni már korábban.
Az előkészületekhez tartozik még a megfelelő szén elkészítése, ezt általában a családok férfi tagjai szeretik csinálni, mivel „ők tudják, hogyan lehet a legjobb parazsat csinálni”.
Elég mellé egy saláta
A grillezett ételek mellé lehet készíteni köretet, krumplit, rizst, de igazából már egy jó ízvilágú saláta is elég mellé kísérőnek, például egy amerikai káposztasaláta. Egy ilyen salátát pedig jelentősen kevesebb idő és energia elkészíteni, mint például elég krumplipürét minden résztvevőnek.
Szinte bármit lehet grillezni
Ami ugyancsak nagyon népszerűvé teszi a grillezést, az az, hogy szinte bármit lehet grillezni. Persze, sokak számára a grillezést a húsok jelentik, és valóban nagyon finomak is ezek a húsok (a jó pác a titka), azonban a grillezve elkészíthető étkek sora ennél jóval hosszabb. Az így készült zöldségek, például a paprika, paradicsom, padlizsán, gomba és a grillezett sajtok is nagyon finomak. Mindegy, ki mit szeret, zöldséget, vagy húst, mindet el lehet készíteni grillen is!
Különleges íz
A grillen készült ételeknek van egy, semmi máshoz nem hasonlítható, jellegzetes íze. Ezt az ízt a parázsként szolgáló szénnek, illetve a füstjének lehet köszönni, ezért is nem lesz ugyanolyan íze a sütő grillező módjában elkészített ételnek, mint a valódi grillen készültnek. Ehhez az ízhez remekül passzolnak a különböző saláták, illetve szószok, öntetek is.
Összehozza a társaságot
A grillezés sokszor össze van vonva egy társasági eseménnyel, szülinappal, kertipartival, ahová a barátokat, esetleg egyéb családtagokat is meghívnak. Épp ezért a szabadtéri grillezés remek módja annak, hogy összehozza az embereket, beszélgessenek, jókat egyenek. Ráadásul mindenki hozzá is járulhat könnyen – egy kis sütivel, üdítővel, miegymással, és így közösen állítják össze a menüt.
+1 Télen nincs grillezés
Azok számára, akik kedvelik a grill ételeket, és szomorúak, hogy csak a meleg időszakban van lehetőség grillezni, van egy jó hírem: napjainkban már léteznek olyan éttermek, amelyek kimondottan ebbe az irányba terelték a konyhájukat. Amennyiben szeretnétek a fővárosban egy fantasztikusat enni, a legjobb grill étterem Budapest szerte a Zsidai Csoport étterme, érdemes hozzájuk ellátogatni!
Kommentek
Még nincsnenk hozzászólások.